幾年前朋友慶生吃到森果香的蛋糕以後,就一直念念不忘好吃的蛋糕…
決定要結婚後,因為我本身就是個下午茶甜點控,所以完全沒考慮過傳統喜餅或是只有手工餅乾的喜餅。希望我的喜餅可以有餅乾也有蛋糕。
之前吃過”達克瓦茲”,很喜歡它的口感,因此在尋找喜餅的時候我用了關鍵字”達克瓦茲 喜餅”,看到森果香的介紹立馬想起前幾年吃過蛋糕的好印象,很快上網預約時間下台中去試吃(我們在台北)
到了試吃那一天,一開始服務人員先很親切地跟我們介紹了森果香的經營理念跟各個盒子及計價方式,最後才安排試吃,因為試吃的品項不能自己選,但因為我想吃的服務人員都剛好沒有準備,我們就自己再買了幾個試吃,試吃後偷偷的覺得自己選的比較喜歡耶。可能我們四個人試吃,分成了四份,比較吃不出口感,後來試吃自己選的品項,立馬在心裡留下很高的評價。心裡也想沒有意外應該就是森果香了…..但因為我有個對喜餅很挑梯的媽媽,所以我們又外帶了一些品項及帶了另一家台中知名的手工喜餅店回台北給家人試吃
在家人試吃後,一致通過覺得森果香不會太甜獲得壓倒性的勝利!!
因此我當天就下定囉~~
下定後我就開始放心的準備其他婚禮的東西,到了婚禮前,服務人員又很親切地詢問我確定後的品項,但已經過了好幾個月,口感都忘記了,在爬文過程中又發現幾個當時沒試吃到,但感覺很好吃的品項。所以我們又下台中自己買外帶再次試吃。最後靠著當時的筆記跟最後試吃選了以下品項~~~~
虎紋甘納許(袋裝)、珍珠檸檬(袋裝)、minu fuji 蜂蜜玫瑰(袋裝)、紅茶夏威夷豆塔、七味帕瑪森酥餅、kizuna果實、焦糖鳳梨燒、杏仁莓果莎布蕾、柚香馬德蓮、覆盆子達克瓦茲、覆盆子棉花糖、花生達克瓦茲 我想口感大家感受不同,就不一一介紹口感,但我私心最喜歡達克瓦茲、虎紋甘納許、珍珠檸檬跟kizuna果實,我先生很喜歡焦糖鳳梨燒。以下是朋友給我的回饋,每次看到朋友給我的回饋都超開心!!
重點是~~不只年輕人喜歡,連我對喜餅要求很高 當時一直不能接受我不訂傳統喜餅的媽媽也讚譽有加,一直跟我說朋友都跟她說沒吃過那麼好吃的喜餅讓他們很有面子。就連我多訂了3盒想要自己吃,大部分也都被爸媽吃掉的...好想再加定呀呀….
總之推薦還在猶豫的新娘可以下定囉,如果要說森果香的缺點,我想就是台中太遠了,盒子沒有現在外面的那麼時尚(?),但我覺得還是算漂亮的啦!!