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這條不歸路真的要說明一下
去年七月,因為要挑選長輩場的喜餅,我跟先生在台中三民路上晃來晃去拿了好多試吃包後選擇了皇樓的大紅鐵盒中西合併三層喜餅
(說實在話我自己也非常喜歡那款,我愛大紅鐵盒,還提前領了一盒回家自己吃)
當時想說朋友場婚宴的主題想要tiffanyblue,所以初步設定喜餅盒的樣子是1.tiffany藍2.立方體(就是戒指盒的放大版無誤)
可是這兩點打槍了絕大多數的連鎖+手工喜餅阿......
唯一看到符合的那一家,親自買了一盒回家吃,先生直說不好吃= =
而且份量真的很少
當時實在是太天真了
想說不然我就找我想要的盒子然後再另外找好吃餅乾放進去阿
這個嘴砲的想法真的要累死我自己!!!!
首先台中有大概三家很大間的紙器廠商
我通通都親自去看過
但是每一家都跟我說:一般人不太能接受妳這個顏色,所以我們也就沒有做
後來找到信華紙器http://www.abox8.com.tw/about-us.html
譚老闆人非常好!
他說如果我要的配件他們有符合的版,就可以直接以我想要的顏色及圖案印刷
但因為我有些配件的版比較特別信華沒有所以還是有付開版費喲
logo一樣是我自己開ai設計的
這是第一層
(因為光線所以拍出來有色差喲)
放的是鄉村餅屋的手工餅乾!
當時會找到鄉村餅屋其實是意外
因為他們不太用網路行銷,所以網路上的推薦文章幾乎沒有
他們總店在高雄,台北台中台南都有分店
台中分店原本在科博館那邊
(現在搬到精明商圈大隆路喲)
是開車的時候無意間經過,想說進去看看
一試吃不得了!
手工餅乾紮實又不會太甜,口味將近30種
而且價錢非常便宜
當下就決定我的喜餅內容就是他們了
喜餅的四個小盒子是老闆的idea!我跟老闆在討論第一層餅乾的放置時,我正苦惱一般的手工餅乾都是直接一整排放置,可是這樣感覺很亂
老闆想了想,拿出他們之前小盒子,很剛好地可以放進第一層的中盒子
於是第一層就這樣定案
鄉村餅屋第二個讓我驚豔是蛋捲
非常紮實香氣濃厚
我大部分的賓客都反應蛋捲太厲害~馬上就吃掉了
蛋捲是餅屋的阿姨在我們領取前五天現捲的!!!總共300盒真的辛苦阿姨了....
旁邊的瑪德蓮是另外一家歐斯麥手作烘焙的產品
當時我想要放常溫蛋糕
覺得最適合的是瑪德蓮或是費南雪
但是都超級貴
後來偶然在網路上看到這家工作室,他們就在我娘家附近
價格非常便宜!而且瑪德蓮該有的外脆內軟他們都不少!
每個瑪德蓮都有放一個防腐劑,因為我怕賓客會放好幾天
他們有四種口味喲,原味/抹茶/巧克力/焦糖
茶包的部分是我們冬天去倫敦時
喝完Fortnum & Mason下午茶之後決定要買他們家的茶包當喜餅
當時在梅森百貨一樓掃貨時當然也是順道扛了自己要喝的份~
他們的茶葉切得比較碎,加上台灣是直到最近才有人帶回來賣
不過台灣價格真的是高得嚇死人,大概快三倍吧?
我們好多賓客看到是F&M的茶包直說捨不得喝
喜餅提領卡一樣是自己用ai設計之後,印成名片大小
當天的喜餅堆!
搬出來的時候頓時好驕傲!!!!!
前兩周折盒子折到天昏地暗,我跟老公還把妹妹拖下水一起幫忙
感覺好像工廠的生產線......
賓客一樣領完後紛紛上傳照片po狀態
也好多朋友跟我們說一拿回家馬上就吃光,也稱讚盒子好漂亮
讓我們都好驕傲!