提親之後的第一個週末就火速預約了三家婚宴會館,分別是位於中壢的花田盛世、八德的彭園和桃園的皇家薇庭。接下來就依照當天實際場勘的順序分享心得。
【花田盛世】因為男友週六有固定的進修課程,打電話的時候非常確定預約的是禮拜天。週六漏接了幾通來電,以為是要提醒隔天記得過去看場地就不以為意,結果當天到櫃台詢問才知道當初業務幫我預約到週六。雖然後來接待人員還是介紹了婚宴方案,但是第一印象已經扣分,因為花田盛世是三家當中唯一一家事前沒有任何預約確認或者提醒的業者。介紹過程就是帶看場地,符合我們桌數需求的愛伯特廳有四根大樑柱,廳房沒有特別挑高,加上當天有新人訂席也沒辦法看新娘房。看完場地後,專員簡單介紹了方案內容和菜單,拿了一些試吃喜餅給我們,整個過程大約一個小時就結束了。
【彭園八德館】接待我們的文哲,在預約時間前的半小時打電話來提醒我們當天因為訂席全滿,可能已經沒有停車位,讓我們感覺非常貼心。開始介紹之前先詢問我們的需求,也細心準備了飲料(有很多選擇,對比花田盛世只倒了白開水,馬上加分)。八德彭園的場地有四種風格,文哲沒有因為我們是小型婚宴就挑著介紹,而是給我們看了四種風格的場地照片和實際宴客的照片。因為部分親友住台北,部分親友從中部包車北上參加喜宴,文哲也很詳細說明各種交通方式以及當天遊覽車的停放,讓人感覺非常放心。最讓我驚訝的是一道一道搭配照片仔細介紹婚宴菜色的食材和作法,不愧是以料理起家的婚宴會館啊!另外,文哲也提供我們許多在婚禮細節上的建議,而且都非常實用又符合我們需求。本來因為家長想把流程一再簡化,我和男友都感到很困擾又不知所措,聽了文哲的建議突然感覺其實也沒這麼難,真的很感謝他!文哲的說明內容超級詳細,大約待了兩個半小時才離開。其實談完當下男友都想直接下訂了,可是我實在很喜歡皇家薇庭的大片落地窗和草地,決定三間都看完再說。
【皇家薇庭】因為在彭園諮詢時間比預期的久,我們到皇家薇庭的時候,比預約的時間晚了一個小時(有事先聯繫告知)。到了現場發現業務在帶看另一組沒有預約的臨時客,因為我們遲到理虧在先,就先在旁邊等待。後來業務過來先問我們可以自己決定還是需要帶家長過來看,看場地時,又多次問我們看好了嗎?到了新娘房更誇張,我們看完一個空間就馬上關燈,整個感覺被催促。接著帶我們到宴客廳說明方案,沒想到帶了另外那組臨時客一起,我們的宴客需求完全不同卻被安排同時諮詢,當下感覺已經不是很好了,結果諮詢完業務先送另一組客人離開,請我們在宴客廳稍坐,等他回到宴客廳,不是先來招呼我們,而是忙著跟同事說話,當下真的只有傻眼可以形容。雖然皇家薇庭的環境很美,但是辦一場婚宴有很多細節需要注意,不是靠硬體優勢就可以的啊!整個諮詢過程都讓我們對於在這裡宴客感到不放心。
一走出皇家薇庭,我和男友馬上打電話回家報告爸媽說要去彭園下訂,對比之下真心感覺彭園的細心和專業。跟我一樣預計在桃園宴客的新人們,非常推薦大家去一趟彭園找文哲諮詢喔!
附上已預訂的彭園Ballroom D廳和新娘房的實拍照片給大家參考~