我們選擇的是徐州路的402廳,其漂亮的藍色花紋地毯配上優雅的案子紅色桌巾,不落俗套又不失禮數,而且剛更換不久!!另外場地中也不會有煩人的柱子,以我們20+2的桌數,所有賓客的視野都相當良好。
一、首先要分享的是徐州路的餐點部分,由於一開始知道到這家就是因為聽聞它的菜餚好吃,所以是考慮時的重點,畢竟一般吃喜酒時常常都會遇到餐點大眾化,口味普普通通的狀況,為了讓賓客可以看得開心,吃得盡興,這部分為我們考量的重點。我們選擇17900+10%的選項,以下取印象最深刻的幾樣介紹。
1. 八品小菜:在前菜部分就令人耳目一新,不是說種類獨特,而是其口味清新不油膩,個人首推黃金泡菜;
2. 紫色黃色地瓜球:是同樣是前菜,根據試吃時以及各方賓客的回饋,都是Q彈有勁超好吃;
3. 焗烤龍蝦佐麵條(?):龍蝦新鮮,而且連蝦鰲裡面都有肉!!焗烤的起士醬屬於清淡的種類,搭配麵條吃起來濃香滑順不會感覺膩,極推剛上桌要立刻吃!
4. 干貝燉花膠:因響應環保故將魚翅改為花膠,不得不說用料實在,干貝絲很多!花膠也燉的入味,不會難咬
5. 紅酒法式羊排:搭配醬料後也是非常入味,不喜歡吃羊肉的賓客也回饋說沒有很多羊騷味
6. 金華砂鍋土雞湯:集合火腿等食材而出湯頭濃香,不顯過度油膩,也是激推!!
7. 櫻花蝦米糕:甜甜的櫻花蝦搭配米糕,且米飯不會太硬難咬,唯一一點就是前面吃太飽所以無法吃太多~
二、我們遇到的業務是Tina,要很感謝她當時細心的為我們介紹跟解釋相關的服務內容,給兩位慌亂的新人很大的幫助,也努力幫我們喬出適合的場地及時間,在簽約後及試菜時也給予相當專業跟親切的解說!!
三、主持人部分很幸運能被安排到SARA!!
1. 首先在討論婚禮流程時,除了能夠用清晰且易懂的方式讓我們進入狀況,並會在交流中確認我們喜歡的主持方向,並且敏銳補充我們未考慮到的各種小細節,並給出相當適合的建議;另外在我們上傳成長影片後,也有幫忙測試影片的音量、字體等狀況,並提供詳細的測試紀錄,會讓我們非常的安心。
2. 再來時間到宴客前夕,由於當天有要用到各種道具,需要先行放置到宴會廳,Sara也熱心幫我們一一代收包裹,並及時通知我們,也不馬虎地跟我們解釋借放的位置及方式,減少新人的焦慮感。
3. 宴客當天時,我們都很喜歡Sara用她溫柔的嗓音幫進行主持,在每一個流程細節上都會在她的台詞中適時的做提醒,也不會太大聲太搶戲,讓我們沉浸在當時的感動情緒之中;在引導賓客進行諸如問題搶答、敲敲杯時,也不失帶動氣氛的活力;每個流程也都會主動即時關心新人的準備狀況,讓人只能給予滿滿的100分!!
4. 送客散場後由於我們還想繼續在餐廳拍攝類婚紗,在這邊同樣要稱讚Sara及徐州路,很迅速地幫我們收拾好要歸還給我們的道具,並清潔整理好。即使她還要銜接下一場晚宴,也盡力配合我們的要求,將場地使用時間壓榨到極限,又不失笑容及活力,讓我們很感動~。
四、最後要稱讚一下當天的小幫手彥蓉,完完全全有做到緊隨在新娘後面的職責,並會不時關心兩位新人的疲勞度,以及提醒化妝師、攝影師能運用的時間,結束後也細心協助我們整理好相關的物品,在此我們也表達十分的感謝!!!
以上,在徐州路的體驗非常良好,不僅場地漂亮、食物美味,還有相當細心的業務Tina、專業及活力滿點的主持人Sara、貼心盡責的小幫手彥蓉,讓我們婚宴辦的非常成功!!!