3月3日女兒節的下班後，我試吃了第二間的喜餅，這也成了我的最後一間決定。
直條木板的大門與櫻花logo的掛簾，第一印象就是滿滿的日式風情。預約了晚上七點的喜餅試吃，試吃地點在店鋪的二樓，座位旁陳列了一共六款的花布包裝禮盒，華麗的花紋頗是吸睛。本日為我們服務的是花花，先端上一共12片的喜餅讓我們試吃(如下圖)，上排由左到右依序是伯爵檸檬酥餅、玫瑰蜜桃戀菓、函館鹽味奶油菓子、花之菓-抹茶柚子、甲斐信玄黑飴燒及咖啡雪毬；下排由左到右依序是鐵觀音三明治餅、濃味可可三明治餅、花霞果時達克瓦茲、大阪燒芥末酥餅、屋台味付燒鳥酥菓及南部街町章魚燒仙貝。
這次的試吃有別於第一間法式手工餅乾的體驗，一次吃完12種的喜餅並不會感到甜膩，而是每一片都有其獨特的口味。以下列舉令我印象深刻的品項:
1)甲斐信玄黑飴燒—口感酥脆，入口濃濃的黑糖香佐紅豆粉的甜味，還有核桃碎粒增添其口感。
2)咖啡雪毬—口感外酥內軟，咖啡味濃，喜歡咖啡香氣的姊妹們一定喜歡，也有核桃碎粒口感不單調。
3)大阪燒芥末酥餅—剛入口即是芥末的嗆辣，但隨著在口中的咀嚼，尾韻取而代之的是鹹餅乾的香氣。
4)鐵觀音三明治餅—結合了鐵觀音及白巧克力兩大元素是本人私心偏愛，甜而不膩。
5)屋台味付燒鳥酥菓—烤肉醬香氣配上白芝麻提味，我想這是本是試吃不覺得甜膩的一大原因，有別於西式手工禮盒多使用奶油烘焙的酥餅，七見櫻堂的喜餅有不一樣的鹹味餅乾點綴，讓整個喜餅感覺更豐富多元。
吃完了第一輪的12種餅乾，花花親切的詢問我們有沒有其他品項想要來試試，我們又挑了5種(如下圖)，由左而右依序是京都京番茶酥塔、紅玉紅茶曲奇、焦糖海鹽酥餅、小倉焙茶和菓子及起司鹹餅。第二輪除了餅乾外花花還讓我挑了他們的茶來搭配，我選的是八卦山.奶蜜金萱紅，端上桌的時候一共有4杯，花花說明是要讓我們品嘗熱的以及放涼後不同的風韻。我個人對茶不專業的評論是熱喝香氣撲鼻，涼喝茶韻回甘。
第二輪試吃的品項幾乎都納入我的禮盒選項中，分別是:
1)京都京番茶酥塔—口感酥脆，濃濃茶香
2)紅玉華茶曲奇—口感鬆，尾韻茶味十足明顯
3)焦糖海鹽酥餅—海鹽完全襯托出焦糖的甜，很有令人熟悉懷念的牛奶糖香味
4)小倉焙茶和菓子—酥脆餅皮下是濃密紅豆餡待茶香，包裹著Q彈的麻糬，口感層次豐富
兩輪試吃下來，內心有8成意願要下訂，離場時詢問花花本次試吃的費用?這才得知七見櫻堂的喜餅試吃完全免費!!!!!!運費也享有一次的免費，與我的第一間是吃截然不同XD
回家和我未來的老公討論後隔天我們就下訂了，選擇的禮盒款式是<<花織錦 風呂敷禮盒>>，我們兩個很有眼光的第一印象就挑中七見櫻堂六款中兩款的季節限定花色，我喜歡這個日式精緻的包裝，喜歡它種類有變化的喜餅選擇，喜歡服務員花花仔細親切的服務態度，所以我們下訂了，期待喜餅送來的那天，期待喜餅送出親朋好友的那天。
