在開始找喜餅時,已經預設想要簡潔、現代感一些,不要那麼傳統、太過可愛或是華麗的喜餅。再加上預算的考量,原本以為不會找到很喜歡的喜餅。後來遇到山木島後,我真心覺得找到我夢想中的喜餅了。 寫在版上推薦給各位仙女新娘。
第一次發現山木島是在網路上一篇「500元預算喜餅」(大概這種標題),看了很多家喜餅的我心想500元怎麼會有有質感又份量不會太少的喜餅⋯而後來看到裡面介紹山木島的照片後心就被打到了。
前幾年許多朋友陸續結婚,因此也吃過很多蠻熱門的喜餅,而看到他們FB的照片後還是很心動(照片超美)。不過擔心跟實際上相差太多,因此決定預約試吃。自己有加入一個新娘群組,群組內剛好有新娘去吃了並且馬上下訂給我很大的信心,到了現場試吃後果然沒有辜負自己的滿心期待。
店內一景,店裡小小的很雅致,試吃一定要預約。
在台中審計新村附近的山木島,店面非常精緻(他們最近連店面室內規劃都得獎了),優雅的環境和精美的茶點。直覺告訴我老闆是學設計的(只有設計人才會在許多細節這麼龜毛),一問果真如此,內心覺得會自我要求的店家都不用太擔心。
喜餅盒與裡面的樣子,聽說新娘不能吃自己的餅⋯許願我之後的朋友結婚能選這家~
試吃的時候店員細心介紹許多喜餅樣式。最喜歡的是他們加入許多台灣特色元素,紅豆艾草粿餅乾、艾草餅乾、酸柑茶餅乾、珍珠奶茶磅蛋糕⋯許多餅乾當中還可以直接吃到果肉,充滿自然的香氣。比起許多牌子喜餅看似多樣,其實都只是原味、巧克力、抹茶、杏仁⋯一些原料在那邊變來變去,我更願意選擇山木島開發的特色喜餅。
當天的試吃盤,我們加了一點錢變3-4人試吃的量。
帶了小姪子去試吃,問他最喜歡的口味,居然是仙草餅乾!太有趣了姑姑大笑。不得不說真的很好吃,納入選項中。
最後我跟未婚夫當天馬上下訂,而後續的溝通也都很順利,也謝謝服務我們的店員。讓我有一個很棒的喜餅體驗,更重要到是找到我心中想要到喜餅。
希望他們以後有開咖啡廳,這樣平常也能吃到他們的茶點。
深得我心的棒棒糖。
沒有試吃其他家,完全沒有遺憾也覺得不用試了,
想要挑選有質感的喜餅,Shanmu是很推薦給各位仙女考慮的選項。