關於喜餅,我們一開始是想選擇「大又澎湃」的紅帽子的,長輩們喜歡,網路評價也還不錯,自己吃錯,覺得也不踩雷,但總覺得說不上來的勉強。因為看過又美又夢幻的手工喜餅,心裡一直有個聲音,覺得紅帽子不是心中最夢幻的選擇,只是長輩們喜歡。
直到幾個月前,同事帶了一盒家裡吃不完、別人送的紅帽子來辦公室,同事們雖然說好吃,但還是剩下很多。因為自己爬過文,知道每盒喜餅都是新人們的用心,所以每每看到躺在那裡沒人吃的喜餅,覺得好心酸、好可憐,又回想過去家裡收到的傳統工廠西餅的喜餅,大又澎湃,但是真正進到肚子的不多,總會又一些口味不盡人意而被丟棄,真心覺得這些餅好可憐。
我希望我們的喜餅,是可以被好好吃光的!
於是說服長輩們後,我們開始往精緻、夢幻、好吃又有美美緞帶的手工喜餅爬文了!
Chochoco是我心中的第一名,因為網路爬文到試吃當天下訂有特別優惠,因此試吃擺最後,而這個決定也果然是對的!Chochoco真的很棒!很夢幻!也很好吃!
當天在店員親切的招待下,我們的試吃就像一場優雅的下午茶會。試吃品擺在下午茶盤上,怎麼拍都好美。
不過因為疫情的關係,我們拍完照後,要換小盤搭配隔板才能真正的試吃
網路爬文,對他們的評論是超甜,但實際自己去吃,發現其實偏甜的不多(平常飲料喝一分糖的我覺得不會太甜),不同的餅乾口感和層次都不同,很令我驚艷!巧克力系列的布列塔尼圓餅、布朗尼、巧克力豆等,真的超好吃,而鹹餅乾系列更是一絕!墨西哥紅椒杏仁餅和普羅旺斯香料餅都超好吃(好想單買他們的鹹餅乾當零食哦!可惜沒有單賣),對西點無感的老公對鹹餅乾非常滿意,頻頻點頭!吃過很多茶味餅乾的我,覺得他們家的茶餅乾很有層次,口感很特別地酥脆,也超滿意。蛋糕的部分,原本我有點嫌棄玫瑰柑橘蛋糕的外觀有點普通,但吃下去讓我改觀,真的超好吃!
不過,馬卡龍是真的甜,但我們覺得喜餅裡面有馬卡龍夢幻度更高啊!而且結婚本來就是喜事,把馬卡龍當喜糖的概念,超棒的呀!質感整個大提升!(我們因為兩種馬卡龍口味選不出來,乾脆兩種口味都挑),法式棉花糖也不錯,不過我們有親友不吃葷,因此就沒有放入考量。
對試吃非常滿意後的我們,馬上來挑盒子啦!因為長輩已經妥協我們選擇精緻的手工餅乾,在外盒上我們就挑選對長輩們覺得喜氣一點的紅色系禮盒(大紅的老公不愛,粉粉的則是我心中最夢幻的外盒),所以我們選擇心動秘境 12組的粉色禮盒!(亮橘色緞帶和藕色緞帶都好美)
盒子真的很美,而且也「夠大」,所以雖然只裝12-16入精緻的餅,但完全不會有太小沒面子的窘境哦!(對比其他家手工餅乾,要讓收禮的人感覺夠大,可能要16入甚至20入以上,而Chochoco我們選擇12入盒子很大方呢!)
後續和店員接洽也讓我很放心,我使用e-mail和店員做接洽,他們都會馬上回覆,讓我很安心!
而且很重要的一點是,因為疫情的關係,我們不宴客只發餅(但沒了宴客,發餅超困難,要一一和親友約時間,或宅配到親友家),因此我的分很多次到店裡提領,又弄了很多、很多筆宅配寄送的單,單盒單盒寄送直達親友家也很多,而店員也都很親切地幫我們完成這困難的發餅任務(我覺得我分太多筆單,很奧客),真心推薦大家,特別是跟我們一樣只發餅不宴客的!