我們結婚的一切過程都非常簡單,沒有儀式,沒有宴客,只用喜餅昭告眾親友,加上我自己其實不愛吃喜餅,經常擺著沒吃就過期了。所以我的主要訴求就是視覺上要能讓人驚艷留下印象,口味也要有特殊性能引起好奇。
上網搜尋了一番,最先讓我驚艷又感到好奇的就是山木島,除了造型上討喜之外,口味的設計也有別於其他法式喜餅,融入了台灣的食材(如紅玉紅茶)、習俗(如爆米香)、文化(如酸柑茶)。不過當然也有看到部分網友覺得造型是好看,口味是特殊,但實際上吃起來一般般。我想這就見仁見智,各人喜好不同,建議要多試吃幾家再做評比喔!
巧的是,預約試吃之後一週,參加好友的婚禮時,剛好朋友就是訂山木島喜餅,立馬注入了一劑強心針。拿回家開箱品嚐,確實如我想像的好吃又特別,包裝也十分簡約精緻。是會讓我主動想拿來吃的喜餅。
因為很好奇其他口味,所以還是依原本預約的日子去試吃。試吃品項其中我最喜歡紫蘇梅餅乾和牛奶糖餅乾,恰到好處的酥脆感和還原度極高但不搶戲的紫蘇香氣和牛奶糖甜味。鉑金水蜜桃和紅心芭樂蛋糕水果香氣濃郁但感覺很天然,稍微擺盤再配一杯熱紅茶,完全是高級下午茶質感~
從預約試吃到試吃當天,再到後續聯繫下訂的過程,現場人員及臉書小編都很友善親切的解說禮盒的搭配,也會主動提醒有差額以及相關的折扣優惠,加上除了西式喜餅之外也能訂購中西合併的禮盒,簡直懶惰新人福音!因此,在試吃過的三家品牌當中,最後選擇了山木島為我們傳遞結婚成家的喜悅。
十分期待眾親友們收到喜餅的回饋~