這就是我要的不甜膩喜餅・enchantée 樂朗奇法式手工喜餅
喜餅界的競爭相當激烈,對於新娘來說,要如何從眾多喜餅品牌中萬中選一,實在是件艱難的任務。而且人生中發喜餅基本上也就這一次(沒有意外的話),要怎麼不試吃到發胖,又選到讓自己和賓客都滿意的喜餅,更是難上加難。
我是個有大叔魂的吃貨新娘,對甜點沒有太大興趣,少數的要求就是:
- 喜餅不要太甜(抱歉了喜甜的親朋好友們)
- 吃起來順口不膩
- 包裝好看(先生是設計控)
- 預算OK
在網路上做了很多的功課(部落格、論壇、PTT每篇都點開來看),各家品牌難免都會有兩極的評價,而樂朗奇是其中一家基本上沒有什麼負評的店,大家一面倒表示他們家餅不會太甜、巧克力鹽之花超級好吃,大幅度增加我對它的期待。查了官網,對於包裝也很滿意,是走古典氣質風,相當有設計感,且長輩滿意的紅金色、朋友喜愛的藍白兩種配色都有。
作為速戰速決派的人,做了幾天功課後,果斷預約試吃。試吃費用是200元,試吃可以2-4人,基本上就是同一份餅乾,切2塊還是切4塊來吃的概念,總量不變。
*在這之前我們有試吃Koti Koti的餅,包裝真是可愛到不行;但餅乾稍嫌普通+甜,殘念被淘汰(包裝真的100分...)。這也讓我們體認到,除了包裝外,也很在意甜不甜及特色等問題,真心建議大家可以吃個2-3家來比較。
很快到了試吃當天,我們試吃時是在內湖的大樓中,由於管理員已下班,先在一樓等待專員下來接我們。(他們於12/26就搬到大安附近囉,也有街邊店了,大家可以去晃晃。但要試吃還是要記得先預約~)
這次服務我們的專員叫做融融,是位親切有禮的美女~
從見到我們開始,融融就一直是面帶微笑的狀態,沒有任何一秒出現不耐煩的情緒(即使我們問了很多問題),從容不迫地帶我們循序漸進的洗手、入座、倒茶、試吃餅乾、說明包裝與價格,很感謝她那天的介紹!
店內的裝潢很符合法式喜餅的風格,整體色調也和他們的禮盒很和諧,是讓人舒服的空間(特別要提他們播的音樂也很法式!)
回到喜餅本身,當天試吃了10種餅乾+甜點,會由專員準備當天的餅乾(非由新人挑選試吃品項)。一項一項介紹、試吃,他們會建議在介紹DM上先標註當下品嚐的口感和喜好度,以免試吃到最後全部忘光光。現場也會準備紅茶,讓新人搭配點心享用。
雖然不是重點,但我要大力稱讚他們家茶泡得真好...不澀順口,一杯接一杯,忘記問是使用哪一間的茶了QQ
以下列出這次試吃的品項們(依序從左上到右下,照途中順序排列)
上排:
- 匈牙利紅椒起司餅乾(鹹)
- 貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
- 蜂蜜堅果塔
- 法國君度橙香費南雪
- 假期伯爵茶檸檬磅蛋糕
下排:
- 巧克力鹽之花
- 布列塔尼酥餅
- 香草抹茶沙布蕾
- 微笑吧。黑糖海鹽酥餅
- 檸檬三重奏
店員會帶領從口味相較清爽的(右下),一路吃到口味比較重的款式(左上),這個細節還蠻用心的,我很喜歡。
在試吃的這10種口味中,我最喜愛的前三名分別是:
第一名:巧克力鹽之花(餅乾類)
果不其然,像網友說的一樣,美味到爆炸!!!想吃一整盒!!
經過詢問,如果妳想要的話,還真的可以整盒都挑一樣的XD
一定要選、一定要選、一定要選,很重要所以說三次!
第二名:貝禮詩奶酒可可瑪德蓮(甜點類)
貝禮詩奶酒的香氣很足,但酒精已經都差不多揮發掉了,吃起來很順口。
這個口味蠻少見的,很有特色、不錯~
第三名:假期伯爵茶檸檬磅蛋糕(甜點類)
我本身很愛茶類的甜點和餅乾,加上他們的磅蛋糕不會很乾,我們覺得還不錯
口味試吃得差不多吃後,融融問我們有沒有偏好的禮盒款式。他們家有把所有的款式都陳列在牆上,可以讓試吃的新人一目瞭然。
大家應該都會有數量、大小、預算上的考量,他們家的禮盒Size大概分為S(11 or 12 入)、M(16 入)、L(18 or 24 入),新人可以依照需求挑選。
在挑選禮盒上,我覺得樂朗奇很不錯的點是,他們的專員不會刻意推銷妳大盒的喜餅,甚至還說他們家最暢銷的事S (11入)!這讓有預算考量的新人會放心很多。加上盒數差異也會有額外折扣和運送地點優惠,整體來說,價格是很可以接受的~~(很需要這些折扣,畢竟結婚真的很花錢....)
我們依照喜好挑了三款近看細節(如圖):
(左邊)橫式大盒
- 沒有腰封,會以小貼紙貼在兩側以防盒子被打開
- 盒面上的金色有燙金,隨光線折射會有漂亮的金屬光澤,很讚!
(中間)直式兩層禮盒
- 有腰封
- 第一層和第二層在抽取的時候有小把手,抽取的時候很順暢(有點像iPhone的盒子的開箱感,手感很不錯)
- 唯獨第二層因為上層設計關係,看起來有點空虛,殘念落選(原本真的很心動這款)
(右邊)直式小盒
- 會搭配緞帶,菱形設計很美、金屬光澤棒
- 11入或是12入都是同個盒款,因為在意設計的先生覺得12入有點微妙的突出感,最後我們選擇11入
融融幫我們把50盒以上會有的婚禮謝卡(客製照片版本)也放上去參考,整體的一致性和服務我都覺得做得很到位。喜歡!
提袋部分,有霧面和古銅金兩種顏色可以做選擇,專員會讓妳實際裝袋感受整體的重量感和提感,想像賓客實際提起來的樣子,這個細節也蠻貼心的。
【總結】
整體而言,以下幾點會是我推薦樂朗奇的點:
一、不甜膩、有特色的餅乾/甜點
大叔魂新娘可以接受的甜度,相信真正的大叔大媽親戚應該也能接受
二、具備設計感的禮盒
連外觀控的先生都滿意,我相信設計感這點沒有什麼好質疑的
三、現場服務的貼心細節
連服務細節都做得很仔細、心思細膩的店,我相信他們在各個地方都能夠做得很好
四、盒數折扣 / 運送地點優惠
30/50/80/100盒都分別有折扣,最高打到8折、運送地點也依盒數有1-3個地點可選擇,這些點都讓精打細算的新人可以鬆口氣
以上,感謝大家收看落落長的一篇喜餅推薦文
雖然發文有免費一盒喜餅可以拿,但吃貨我本人絕對是誠心誠意和大家分享XD (賭上吃貨的尊嚴)
如果有機會,請大家務必去試吃看看樂朗奇的餅!
(記得:不管有沒有要訂,巧克力鹽之花一定要吃)