由於之前收過彰化在地人送的中秋禮盒，那時只是淺嚐幾口，卻有難以言喻、甜而不膩的順口，其中有著綿而紮實的豐富口感，內餡在嘴中散發出鹹鹹蛋黃味與甜甜鳳梨香，實在太好吃了！不過，令我那挑嘴的爸爸讚不絕口，就是沈重重且厚實的肉餅，看他一口接著一口吃，完全沒在客氣的身影，身為愛好古早味大餅的他，這個美好畫面，已將它烙印在我的大餅清單中。
終於有機會拜訪喜悅餅行，有別於傳統餅行的老舊身影，他們老味道的店面陳設中，蘊藏著古色古香的簡潔，結合新生代陳列的藝術品味，一問才知，原來二代也加入這個近三十年來的手藝傳承，故此，看著年輕人願意下手操刀並跟在老師傅旁邊學習，深受感動。
因此想與大家分享這間傳統餅店，尤其是在這講求新引快速的大環境，仍然感受著他們努力不懈的堅持，並將歷史糕餅體現最初心的原貌，不添加防腐劑，即便現在是高成本的時代，但「安心、真材實料」便是喜悅餅行注重的品牌形象，也是我放心選擇他們的主要原因，那份在鹿港深耕半甲子的真情，令人食指大動的喜餅，有著動人的故事，只能說真的很推薦喜歡文化故事，並真材實料的新人們！
最後，我們也超喜歡他們介紹喜餅盒的故事，很少有店家會願意這麼用心介紹著他們的故事與理念，盒上傳承著老LOGO意象並加以延伸，首先看到旗袍新娘拿著手中的喜餅繪製而成，代表台灣傳統喜事最為重要的一環（簡而言之，就是新娘很重要！聽到這個身為新娘的我，真的是喜上眉梢，哈哈哈哈），加上鹿港早期是絡繹不絕的重點港口，故有海浪的基底，與融入在地風情，重點是那有點磚紅、有點喜悅的紅，看起來好美呀！太喜歡了！遠自桃園的我們，也買了好幾盒，打打牙祭，因為我爸爸耳提面命，新娘子不能吃自己的喜餅，否則會把自己的喜氣吃掉～哈哈哈哈哈～
